秋分时节，若论中国最具极致秋色的地方，新疆必定榜上有名。然而，新疆地域广袤，长途自驾往往意味着动辄上千公里的奔波。当阿勒泰、伊犁等热门目的地频繁出现在旅游榜单上时，昌吉——这片低调且秋景浓郁的土地，正悄然成为短途旅行的绝佳之选。

昌吉：被忽略的旅行宝藏地

昌吉回族自治州作为距离新疆维吾尔自治区首府乌鲁木齐市最近的地区，常常被直奔乌鲁木齐的游客所忽略。但正是乌鲁木齐将昌吉州分为东西两翼，形成了一个奇妙的旅行圈。从乌鲁木齐天山国际机场出发，以乌鲁木齐为圆心，方圆百里之内，昌吉州截然不同的壮丽风光便会映入眼帘，让人轻松开启一场精彩的秋日微壮游。

昌吉州位于天山山脉北麓，东起木垒、西至玛纳斯，得益于河流的滋养，这里绿洲连绵、土地肥沃，既适宜耕种又适合放牧，是北疆一带重要的屯垦区。《西域同文志》卷一《天山北路地名》记载，“昌吉，准语‘场圃’也”，即游牧和种植的园地；也有说法称昌吉是突厥语中“仰吉”的转音，也就是元朝时期的“仰吉八里”，意为“新城”。历史悠久的昌吉，曾是古丝绸之路新北道上的交通要塞，素有“西域咽喉”的美誉。尽管历史的烽烟已经远去，但在昌吉市，我们依然能够寻觅到辉煌历史留下的印记。

从天山国际机场向西行驶约30公里，就抵达了昌吉市区。昌吉博物馆虽然展出的文物数量不算极为丰富，但却清晰地呈现了昌吉的历史脉络。馆内的镇馆之宝土尔扈特银印，是清朝政府为褒奖卫拉特蒙古土尔扈特部首领渥巴锡率众从沙俄回归祖国而颁赐的。此外，精美的双鱼纹铜镜、造型独特的交脚弥勒像、有着深厚内涵的山川祭祀碑等，都是天山北麓历史的生动见证。昌吉市博物馆北边约600米处，是因陈列着新疆地区发掘的亚洲最大恐龙——中加马门溪龙而声名远扬的昌吉恐龙馆。展厅内壮观的恐龙骨架和丰富的恐龙相关互动体验，使其成为亲子游的热门去处。此外，昌吉市内还散落着昌吉古城遗址、宁边古城遗址、清代粮仓等历史景点，它们就藏在最寻常的街头巷尾，时刻提醒着人们这片土地有着深厚的文化底蕴。

昌吉：壮丽多样的自然景观

昌吉市下辖的各个区县，分布着众多壮丽的自然景观。阜康市的天山天池是新疆的标志性景点之一。游客乘坐观光车再换乘索道到马牙山，便可俯瞰整个大天池，近距离欣赏博格达雪峰的壮美。若选择乘船向南驶去，湖水清澈碧绿，宛如一颗镶嵌在天山山脉中的明珠。体力较好的旅行者，还可以尝试天池东线徒步，穿越茂密的原始云杉林，去看被夹在两大瀑布之间的飞龙潭，感受大自然的神奇与宁静。

昌吉市南部的索尔巴斯陶牧场，是一片风光旖旎的高山草原。夏天，无垠的碧绿草甸与点缀其间的云杉林和牧民的毡房，构成了一幅悠然宁静的画卷；到了秋季，草色转黄，与天边连绵的雪山相互呼应，又展现出一份独特的飒爽风韵。此外，北部东道海子的沙漠绿洲、天山脚下的温泉、绿意盎然的湿地公园等，都是昌吉的自然瑰宝。对于久居城市的打工人来说，四季都生机勃勃的昌吉，是难得的“充电”好去处。

昌吉：讲究的美食文化

昌吉不仅有绝美的风景，其美食也让人流连忘返。虽然与乌鲁木齐市相隔不远，但昌吉的饕客有着一系列关于美食的独特见解，这些见解被浓缩成一句句顺口溜：“黄面离不开烤肉，抓饭离不开小菜，大盘鸡离不开皮带面……”

在昌吉，薄皮包子包着鲜香滚烫的羊肉，除了常见的醋、油泼辣子等蘸料，更有趣的吃法是蘸胡椒粉；抓饭如果没有搭配小菜，就不算有“灵魂”；外地人不太吃得惯的面肺子，最好搭配上米肠子，无论是干拌、清汤还是爆炒都香润可口。黄面和烤肉是固定搭配，爽滑的黄面搭配上鲜嫩多汁的烤肉，是只有在昌吉才能体会到的满足感。热气腾腾的粉汤和酥脆的油香，不但是回族家庭的日常美食、庆典必备，也是每一个新疆人儿时的温暖回忆。

昌吉回族擅长烹饪鸡肉，家家户户都爱吃的椒麻鸡，以麻为主味，搭配上大葱、辣椒、皮牙子等配菜，还要在麻辣中透出一种鲜甜。吃完鸡肉之后，用一碗筋道的皮带面拌着汤汁，那味道直让人魂牵梦绕。而最讲究的大菜当属“九碗三行子”。在回族正式的宴席上，总会摆上九只大小一样的碗，将它们摆成每边三碗的正方形，从任何方向数来都为三行，整齐好看，故名“九碗三行子”。与其他菜肴相比，九碗三行子的做法相对精细。“九碗”集合了千滋百味，“行”字要读四声（hàng）才能体现出它的韵味，而且上菜的顺序、摆法都有一定之规。

九碗三行子以本地牛羊肉等为主料，讲究荤素搭配。上菜时，先上四个角的肉菜，称之为“角肉”，角肉中间夹的是“门子”菜，一般为丸子、焖子等，要求对面两碗菜的菜名对称一致，宾客不用转盘子就能尝到所有菜品。中间的碗一般是一碗羊杂汤或凉菜。如果拿掉中间的碗，便为一个“回”字。每道菜底下的垫菜也有所不同，有的用凉粉，有的用花菜、腌白菜等，但和顶上的食材一起蒸熟后，总会互融入味，激发出不同的味觉层次。

昌吉：惬意的酒庄体验

吃饱喝足后，游客还可以来一场酒庄游。在遍布昌吉市周边的各大酒庄里，游客可以选择点一个微醺下午茶的套餐，在葡萄架和酒桶间度过一个悠闲的下午；也可以参观葡萄酒从采摘、榨汁、发酵、窖藏到灌装的生产过程，在醇厚的酒香中，体验与城市生活截然不同的“对酒当歌”的畅快松弛。

从乌鲁木齐出发，100公里内的昌吉带给人们的感受总是充满温度。满眼开阔的秋景，能让人一扫格子间内压抑的心情；而一桌香喷喷的热菜，量大扎实，又能让人如归家般满足。我们不必总是期待长假期去开启波澜壮阔的旅行，也不必将一次旅行的体验完全寄托于一座城市。就近之处，昌吉就能为我们的生活和旅途提供一处节奏截然不同的透风之地。当我们熟悉了一座城市，不妨走出100公里，去看看周边的风景。离开时虽会依依不舍，但不必担心，因为再次到访，依然只需100公里。