今年暑期，全国多地遭遇 40℃以上的持续高温，而以 “避暑” 为金字招牌的贵州成为了众多游客的首选之地。海量游客的涌入，使得贵州尤其是省会贵阳的酒店价格如脱缰野马般疯涨，引发了游客的强烈不满和大量投诉。在此背景下，贵州省市场监督管理局采取了一系列措施，包括约谈各大平台、发布告诫函等，试图稳定酒店价格。那么，贵州真的能把疯涨的酒店价格打下来吗？
官方调控力度大，但效果有限
贵州省官方对于酒店价格的调控可谓动作频频。从 7 月初贵阳市市场监督管理局发布提醒告诫函，为酒店涨价划定红线，规定同一住宿业经营者客房价格涨幅不得超过此前三十日内同类房间平均客房价格的 60%，到 7 月 31 日贵州省市场监督管理局发布《关于规范 “避暑季” 住宿行业价格行为的提醒告诫函》，明确了各种价格违法行为的处罚措施，再到 8 月 5 日集中约谈携程等五大平台，官方的态度和决心显而易见。
此外，贵州省消费者协会、餐饮行业商会、旅游民宿协会等也纷纷发布倡议书，贵阳市多部门联合开展专项执法检查，出动人员 400 余次，检查酒店超过 200 家。这些举措表明当地对于严控酒店业价格暴涨做了充分的准备，也在一定程度上对酒店经营者起到了震慑作用。
然而，这些措施能否让酒店价格大幅下降，恐怕难以如愿。官方的调控更多的是规范市场秩序，防止价格过于离谱和全面失控，维护经营者和消费者双方的合法权益。想要让酒店价格回落到游客期望的较低水平，面临着诸多挑战。
供需关系是核心，市场规律难违背
暑期贵州酒店价格暴涨，本质上是由供需关系决定的。大量游客的涌入使得酒店客房供不应求，在这种情况下，价格上涨是市场规律的自然体现。
酒店价格的变动并非一蹴而就，而是阶段性试探上行。酒店会根据入住率的变化调整价格，如果某个时间段入住率超过同期，就会继续试探上涨，直到游客开始不买单，才会维持现状或下调。只要有游客愿意买单，酒店持续涨价在一定程度上是符合市场规律的。
虽然贵州作为避暑旅游大省，每年暑期旺季的时间相对固定，酒店理论上可以对价格进行预判和规划，但实际上，真正能够掌控价格管理体系的酒店只是少数。国际 / 国内头部酒店集团有严密的价格管理体系，能够在规则内实现利益最大化，而中小酒店或单体酒店更多是跟风涨价，缺乏对价格的有效把控。当头部酒店价格上涨时，中小酒店和单体酒店不顾自身实际情况盲目跟涨，且难以及时刹车，这就容易导致整个区域市场酒店价格失控。
在这种供需失衡以及中小酒店和单体酒店盲目跟风的情况下，仅仅依靠官方的调控措施，很难让酒店价格大幅下降。市场规律的作用是强大的，只要供需关系没有得到根本改变，酒店价格就难以出现实质性的回落。
消费者投诉需找对关键点
面对酒店价格暴涨，消费者往往会通过社交媒体发避雷贴、给官方发投诉信等方式表达不满。如果想要通过投诉推动酒店业价格更加规范，消费者需要找准关键点。
官方在公开文件中明确了酒店价格方面的违规行为，从轻到重分别是：没有明码标价、大搞价格欺诈、混乱哄抬价格、串联操纵价格。尤其是酒店利用自然灾害、重大活动等事件哄抬价格，更是官方打击的重点。
例如，2021 年郑州大暴雨期间，郑州希岸酒店高铁站店借机将房间涨到最高 2888 元 / 间夜，被消费者举报后，被郑州官方严惩，罚款 50 万元，并被列入当年河南省市场监管十大典型案例，对当时的酒店恶意涨价行为起到了明显的震慑作用。
消费者如果能找准这些违规行为的证据进行投诉，往往能取得更好的效果，也能推动官方对酒店价格进行更有效的监管。
未来监管或更有效，价格稳定有希望
尽管当前贵州酒店价格大幅下降的可能性不大，但未来官方对于酒店业价格的监管或许会更加有效。7 月 31 日，国家市场监管总局发布的《网络交易平台收费行为合规指南》，进一步规范了网络交易平台向平台内经营者收取各种费用的行为，这相当于给 OTA、旅游电商等头部平台戴上了紧箍咒。
随着该指南的实施，平台将进一步完善运营逻辑，倒逼旅游商家规范经营。未来在暑期旺季再遇到酒店业价格暴涨时，官方能够以平台为有效抓手，严格监督市场，让价格保持相对稳定是有可能的。
总的来说，贵州官方的一系列调控措施能够在一定程度上遏制酒店价格的过度暴涨，规范市场秩序，但想要将价格大幅打下来，难度较大。酒店价格的最终走向，还是取决于供需关系的变化以及市场监管的持续力度。对于游客而言，在选择旅游目的地和住宿时，需要更加理性，提前做好规划，同时也要学会运用合法途径维护自己的权益。